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駒場東大前駅「つけめん駒鉄」を食す。良い意味で見た目を裏切るあっさり味


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こんにちは、uru(@uru_)です。

ここしばらく忙殺され、殺伐と日々を過ごしていました。

 

そんなとき無性に食べたくなるのがつけ麺。

ラーメン以上にいろんな種類があり、

ラーメン以上に博打要素の強いつけ麺。

 

先日ある場所で食べたつけ麺が実は地雷だったこともあり

あっさりしつつも腰の強いつけ麺が食べたいなぁと

うっすら思っていた頃でした。

 

そんなときふらっと立ち寄ったのか、つけ麺駒鉄でした。

 

最高学府の飢えた腹を満たすつけ麺、駒鉄。

飢えているかどうかは知りませんが、

つけ麺駒鉄は京王井の頭線の駒場東大前駅のすぐ近くにあるお店。

誰でも一度はどこかで見たことのある

東京大学の安田講堂の近くでもあります。

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仕事で何度か東大に行った際、気になっていた店だったため

先日ついに入ってみた、というわけです、

 

注文したのは普通のつけ麺。

780円で麺の量は小盛りから大盛りまで選べるようになっています。

私は食が欲しいので、まぁ中盛りで。

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見た目はとてもシンプル。

 

魚介スープの中に豚と鶏の混じったスープ。

付け足し用の魚介スープを混ぜるとまろやかさが結構変わります。

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ドロッと系の見た目とは裏腹に、実はあっさり系のスープ。

 

そして、今回一番興味深いと思ったのが麺。

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つけ麺って太麺が多い印象がありますが、

駒鉄の麺はやや細め。

にも関わらず、コシはかなり強い方で、思わずびっくりしました。

 

やや細麺なのであっさりスープがしっかりと麺とからみ

噛むと魚介と豚と鶏がいい塩梅で麺のコシを支える構図。

なんだかすごくシンプルで素朴なのに、

愛情を感じさせるつけ麺でした。

 

おわりに:大学の周りは気になるお店がいっぱい!

つけめん駒鉄、興味深いつけ麺でした。

 

ぜひまた食べたい・・・と言いたいところですが、

東大周辺はカフェやレストランなど、

グルメスポットも割と集中しているエリアなので

一つひとつ美味を探すだけでもかなり楽しめそうな場所です。

 

でもつけ麺が食べたくなったら、ぜひ行ってみてくださいね!

 

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