こんにちは、uru（@uru_）です。
先日、2018年9月にオープンしたばかりのコーヒースタンド「BLEU COFFEE STAND & BAR」に行ってきました。
小田原にもカフェや喫茶店はいくつもあるのですが、スタンドバータイプのコーヒーはこれまで聞いたことがありません。
とってもおしゃれな内装と味わい深いコーヒーが今後人気になりそうな予感がしました！
古民家の1回をリノベーションしたコーヒースタンド
BLEU COFFEE STAND & BARはJR小田原駅から徒歩6分、住宅街と小さな診療所がある通りに面したところにできました。
この店ができる前は、どこにでもある古民家でした。気がついた時にはリノベーションが始まっており徐々にデザインが変わって今に至ります。
メニューはとてもシンプル。ドリップ、アメリカン、ラテ、そしてビーガンスイートのブラウニー。もしかすると今後メニューが増えることもあるかもしれませんが、とってもシンプルです。
店内は静かでどこか懐かしい空間が広がる
店内に入ると、古民家だった名残を残しつつも店主のこだわりを感じさせる、良い意味で手作り感溢れるインテリアでした。
訪れたその日は残暑の厳しい1日でした。その日のオススメは、浅煎りのアイスコーヒーだと教えてもらったので注文してみることに。あと、ブラウニーも追加。
浅煎りコーヒーというのはあまり飲んだことがありませんでしたがさっぱりしつつも豆の香りが口の中でしっかり広がり酸味はなく、苦味もほのかな味わいでした。
ブラウニーを一緒に食べながら、窓の外をぼーっと見たり、天井を眺めたりしてゆっくりと時間を過ごさせていただきました。
店内に流れる音楽も心地よかったです。そこにも店主のこだわりが感じられました。
おわりに：おしゃべりする仲間がいたらきっともっと面白い
今回私は一人で訪れたので、店内の空気をゆっくり楽しみましたが、この店は夜になるとバーになり、アルコールも提供しているようです。
コーヒースタンドであることを考えると、例えば一人で本を読んだり仕事をしたりするよりかはコーヒー片手に誰かと談笑を楽しみながら時間を過ごしたりする方が時間も空間もより濃密に共有できることでしょう。
今後BLEU COFFEE STAND & BARがどんなふうに地域に根付くのか、とても楽しみです。
